多项选择题
A．制订进厂验收制度 B．建立台帐、领用、使用、销毁记录 C．制订容器回收、处理制度 D．相关人员培训 E．影响生物性危害生长的主要因素包括
引发食源性事件的主要原因是（）.A．原料质量差、原料处理不当B．产品配方变更、产品工艺变更C．交叉污染、清洁不...
多项选择题引发食源性事件的主要原因是（）.
A．原料质量差、原料处理不当 B．产品配方变更、产品工艺变更 C．交叉污染、清洁不当 D．维修保养不当 E．加入错误的成份
下列那些是生物性危害（）.A．有害细菌B．不戴口罩造成的吐沫C．产品受到虫害的污染D．霉菌E．洁净区外界空气的...
多项选择题下列那些是生物性危害（）.
A．有害细菌 B．不戴口罩造成的吐沫 C．产品受到虫害的污染 D．霉菌 E．洁净区外界空气的倒灌
下列那些是化学危害（）.A．不戴口罩造成的吐沫B．有毒化学品污染C．重金属超标D．洗涤剂、消毒剂的残留污染E．...
多项选择题下列那些是化学危害（）.
A．不戴口罩造成的吐沫 B．有毒化学品污染 C．重金属超标 D．洗涤剂、消毒剂的残留污染 E．设备上使用的润滑油污染
