体内需要，但能够在体内合成，不一定靠食物供给的氨基酸称为（）。

引起食物中毒的残余食物应在煮沸15min后（）。A．食用B．销毁C．存入冰箱D．存入库房

单项选择题引起食物中毒的残余食物应在煮沸15min后（）。

陶瓷器具盛装酸性食品时，会析出铅、镉等成分，影响人体的健康。（）

判断题陶瓷器具盛装酸性食品时，会析出铅、镉等成分，影响人体的健康。（）

从理论上讲，菜点的价格是由（）构成的。A．1部分B．2部分C．3部分D．4部分

单项选择题从理论上讲，菜点的价格是由（）构成的。