单项选择题

以下关于蛋白质的叙述错误的是:

A.蛋白质是机体细胞的重要组成部分
B.蛋白质种类繁多,功能也多样
C.蛋白质功能可以由单一蛋白质完成,研究单一蛋白质就足够研究蛋白质的功能了
D.如果只对某个或某几个蛋白质进行研究是片面的,需要研究几十个或上百个蛋白质的动态的、量的变化