未知题型

在干燥过程的降速阶段,从总体上说,物料水的蒸汽压( )。逐渐增大,逐渐减少

【参考答案】

逐渐减少在干燥过程的降速阶段,物料表面的水分已经大部分被移除,此时水分的蒸发主要受到内部水分向表面扩散的速率控制。由于物......

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