未知题型

发酵原料的质量要严格控制,发酵过程要选择合适的菌种,只有好的原料,才能生产出好的产品。

【参考答案】

是的,发酵原料的质量对发酵产品的品质有着决定性的影响。发酵过程是一个复杂的生物化学过程,它依赖于原料中的营养成分来支持微......

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