单项选择题
A．多吃蔬菜、水果和薯类 B．吃清淡少盐的膳食 C．如饮酒应限量 D．经常服用钙剂，防止骨质疏松
食谱积累到一定程度，就要（）。 A．废弃，以利于更新 B．及时销毁，避免过时资料影响研究 C．分门别类保存起来...
单项选择题食谱积累到一定程度，就要（）。
A．废弃，以利于更新 B．及时销毁，避免过时资料影响研究 C．分门别类保存起来，逐渐使之系统化 D．码放整齐就可以了
膳食调查的目的是（）。 A．了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏 B．了解有无营养缺乏症 C．了解膳食组...
单项选择题膳食调查的目的是（）。
A．了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏 B．了解有无营养缺乏症 C．了解膳食组成及营养素摄取情况 D．了解机体营养状况
胆囊的功能是（）。 A．分泌消化脂肪酶 B．分泌和浓缩胆汁 C．储存和浓缩胆汁 D．分泌胆汁、乳化脂肪
单项选择题胆囊的功能是（）。
A．分泌消化脂肪酶 B．分泌和浓缩胆汁 C．储存和浓缩胆汁 D．分泌胆汁、乳化脂肪
