单项选择题

桂花也常常用来做菜品,此时多采用盐渍桂花,可烹调数十种菜肴,比如,桂花鱼骨、桂花里脊、桂花鸭肉茄子饼、桂花脆皮鳜鱼、桂花兔肉,桂花冰糖鱼骨汤、鸡茸桂花汤等,都是菜中佳品,令人难忘。
A、正确
B、错误