单项选择题
A．营养素强化 B．营养素复原 C．营养素标准化 D．营养素复合
进行食品营养强化可以（）。 A．弥补天然食物的营养缺陷 B．预防营养过剩 C．适应不同人群的健康需要 D．治疗...
单项选择题进行食品营养强化可以（）。
A．弥补天然食物的营养缺陷 B．预防营养过剩 C．适应不同人群的健康需要 D．治疗营养不良疾病
鱼类较肉类比较，其相同的营养特点是（） A．蛋白质含量高，其营养价值近似 B．饱和脂肪酸含量高 C．碳水化合物...
单项选择题鱼类较肉类比较，其相同的营养特点是（）
A．蛋白质含量高，其营养价值近似 B．饱和脂肪酸含量高 C．碳水化合物多 D．求富含EPA、DHA
描述大豆及豆制品营养特点正确的是（） A．蛋白质含量高，为优质蛋白质，常称植物肉 B．大豆饱和脂肪酸含量高 C...
单项选择题描述大豆及豆制品营养特点正确的是（）
A．蛋白质含量高，为优质蛋白质，常称植物肉 B．大豆饱和脂肪酸含量高 C．所含碳水化合物不被消化、吸收 D．不含维生素
