单项选择题

下列关于表面活性剂生物学性质的正确叙述是下列关于表面活性剂生物学性质的正确叙述是（）

A.表面活性剂可能破坏蛋白质二级结构中的盐键、氢键和疏水键，使蛋白变性
B．表面活性剂可促进药物在胃肠道的吸收
C．阴离子表面活性剂的毒性最大
D．吐温类对皮肤的刺激性大于十二烷基硫酸钠

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