名词解释
氨基酸是构成蛋白质的基本单位，是一类含有氨基（-NH2）和羧基（-COOH）的有机化合物。在生物体内，氨基酸通过肽键连接......
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绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会（）A.产生焦味B．产生红变C．产生松、扁、碎D．产生水分
单项选择题绿茶揉捻是成形、滋味形成的重要工序,如投叶量过多会（）
我国第一个进入太空的宇航员是（）A.杨利伟B．王立伟C．翟志刚D．费俊鹏
单项选择题我国第一个进入太空的宇航员是（）
红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生（）A.香气B．焦气C．酸傻味D．陈...
单项选择题红茶加工中发酵工序是使多酚类物质在酶促作用下产生聚合作用,若发酵过度会产生（）
