( )是炸制工艺中必须要注意的问题。
A、控制炸制时间
B、油量要充分
C、根据品种选择适当油温
D、保持油的清洁

A.B.C.D.

单项选择题 A. B. C. D.

As thin as a (1). 无

问答题As thin as a (1).
无

关于创新的基本类型的理解正确的是（  ）A. 产品创新就是提出一种能够满足顾客需要或解决顾客问题的新产品。B...

多项选择题关于创新的基本类型的理解正确的是（  ） A.
产品创新就是提出一种能够满足顾客需要或解决顾客问题的新产品。 B.
服务创新是企业为了提高服务质量和创造新的市场价值而发生的服务要素变化，对服务系统进行有目的、有组织改变的动态过程。 C.
工艺（流程）创新是指生产或者传输某种新产品或服务的新方式（如对产品的加工过程、工艺路线以及设备所进行的创新）。 D.
商业模式创新是指对目前行业内通用的为顾客创造价值的方式提出挑战，力求满足顾客不断变化的要求，为顾客提供更多的价值，为企业开拓新的市场，吸引新的客户群。