未知题型

食堂应建立卫生责任制,办理卫生许可证或炊事员人员健康证,且食物须留样24h()

A.正确
B.错误
【参考答案】

A.正确食堂确实需要建立卫生责任制,并且按照食品安全法规的要求,食堂在提供食物时应当办理相应的卫生许可证。此外,炊事员也......

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