单项选择题
A．皮下脂肪和骨骼肌显著消耗和内脏器官萎缩 B．蛋白质和能量均有不同程度的缺乏，同时伴有维生素和其他营养素缺乏 C．以蛋白质缺乏为主而能量供给尚能适应机体需要，以全身浮肿为特征 D．以能量缺乏为主而蛋白质供给尚能适应机体需要，以全身浮肿为特征
学龄前儿童的体格测量结果常被用来评价一个地区人群的营养状况。这是因为（） A．儿童敏感性及代表性好 B．测定方...
单项选择题学龄前儿童的体格测量结果常被用来评价一个地区人群的营养状况。这是因为（）
A．儿童敏感性及代表性好 B．测定方法规范 C．所需费用低 D．以上选项都正确
测量坐高时婴幼儿的正确姿势应是（） A．两腿分开，大腿与地面平行并与小腿呈直角 B．两腿并拢，大腿与地面平行并...
单项选择题测量坐高时婴幼儿的正确姿势应是（）
A．两腿分开，大腿与地面平行并与小腿呈直角 B．两腿并拢，大腿与地面平行并与小腿呈钝角 C．两腿并拢，大腿与地面平行并与小腿呈锐角 D．两腿并拢，大腿与地面平行并与小腿呈直角
若规定餐次比为早餐占25%、午餐40%、晚餐35%，某成年男性在膳食调查中没有吃早餐和晚餐，只吃了午餐，则该男...
单项选择题若规定餐次比为早餐占25%、午餐40%、晚餐35%，某成年男性在膳食调查中没有吃早餐和晚餐，只吃了午餐，则该男性当天的人日数为（）
A．0.4 B．0.6 C．0.75 D．1.0
