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单项选择题
下列哪个是食品安全危害案例
A．经过度烘烤既干又硬的蛋糕
B．灌装量不足的苹果汁饮料
C．操作工安全事故
D．受致病菌污染的熟制肉饼
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食品安全危害可定义为：A．食品中存在致病菌的危险B．可能对人造成的伤害C．玻璃污染的食品D．温度控制有误
单项选择题
食品安全危害可定义为：
A．食品中存在致病菌的危险
B．可能对人造成的伤害
C．玻璃污染的食品
D．温度控制有误
