当食品水分活性下降到哪个数值时，任何致病菌都无法生长及产毒素，食品的腐败变质才得以显著减慢，甚至能在较长的时间内不发生变质（）

肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）A．肉毒梭状芽孢杆菌本身B．其产生的外毒素即肉毒毒素C．肉毒...

单项选择题肉毒梭状芽孢杆菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）

以下哪个属于物理危害（）A．金属碎片B．重金属C．包装材料粘合剂D．寄生虫

单项选择题以下哪个属于物理危害（）

根据微生物生活环境，可在哪些生物身上找到微生物（）A．动物B．植物C．人类D．动物、植物、人类等

单项选择题根据微生物生活环境，可在哪些生物身上找到微生物（）