A饭店将将某类高档菜肴的成本毛利率确定为109%，则销售毛利率为（）。

饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（）。A．完善齐全B．质价相符C．降低成本D．适合适度

单项选择题饭店设立客房服务项目，应遵循的基本原则是（）。

G饭店有客房500间，门市价为1200元/间夜。某日销售客房400间，房费收入400000元，则G饭店当天的R...

单项选择题G饭店有客房500间，门市价为1200元/间夜。某日销售客房400间，房费收入400000元，则G饭店当天的RevPAR为（）元。

随着信息技术的发展，很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店因网络用户交...

单项选择题随着信息技术的发展，很多顾客通过查看网络评价寻找自己心仪的饭店。不少曾经不为大众所知的小型特色饭店因网络用户交相传看，名声大振，导致客房出租率节节攀升。这些饭店的“一夜走红”的现象反映出信息时代（）的威力。