下列选项中以蛋白质分解为其腐败变质特征的食品是（）。

食品的生物性污染主要包括昆虫、寄生虫和（）的污染。A．微生物B．寄生虫虫卵C．螨类D．谷蛾

单项选择题食品的生物性污染主要包括昆虫、寄生虫和（）的污染。

清除果蔬残留农药的方法有（）。A．氽水B．熏蒸C．盐酸溶液浸洗D．食盐水洗涤

单项选择题清除果蔬残留农药的方法有（）。

______为蟹类的腐败变质现象。A．鳃丝清晰，无异物B．背部青色C．甲壳坚硬、光洁D．蟹黄稀薄

单项选择题______为蟹类的腐败变质现象。