未知题型

烹饪中用食盐码味对肉丝肉片有什么作用?

【参考答案】

在烹饪中,使用食盐对肉丝或肉片进行码味,具有以下几个作用:1. 提味增鲜:食盐可以增强肉类的风味,使其更加鲜美。盐分能够......

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