多项选择题
以下__措施可以避免盛装容器(或工具)引起的交叉污染?A.生、熟食品容器能够明显加以区分。B.配备足够数量装生...
多项选择题以下__措施可以避免盛装容器(或工具)引起的交叉污染?
作为餐饮行业应自觉执行“明厨亮灶”，公开加工制作过程A．对 B．错
单项选择题作为餐饮行业应自觉执行“明厨亮灶”，公开加工制作过程
禁止采购的食品包括__。A.发芽土豆B.红潮期的海产品C.酸败的食用油D.鲜黄花菜
多项选择题禁止采购的食品包括__。
