单项选择题

评价脂肪储备及消耗最常用的指标是（）

A.肱三头肌皮褶厚度
B.肱二头肌皮褶厚度
C.肩胛下皮褶厚度
D.腹部皮褶厚度

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单项选择题

A.饮食史法
B.称重法
C.24小时回顾法
D.化学分析法

单项选择题

A.＜0.5g
B.0.6-0.8g
C.＞0.8g
D.1g

单项选择题

A.1g氮：＜418KJ（100kcal）
B.1g氮：418-627KJ（100-150kcal）
C.1g氮：700KJ（160kcal）
D.1g氮：＞700KJ（160kcal）