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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式面点师考试 > 初级中式面点工

单项选择题

用电炸炉炸制出的成品受热均匀,色泽美观,电炸炉是炸制()的好帮手。

A.菜肴
B.面点
C.卤菜
D.西菜

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