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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 食品安全管理员考试

多项选择题

实施食品生产加工企业进行企业标准合理性审查时，审查的主要内容是（）

A.企业标准是否经过备案
B.是否符合强制性标准要求
C.低于推荐性国家或行业标准要求的指标是否合理

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单项选择题
食品添加剂应当有（）、说明书和包装。

A.营养成份
B.标签
C.工艺说明
D.数量
单项选择题
当企业生产的产品使用添加剂时，应对照（）标准进行使用。

A.国家质量监督检验检疫总局（2005）第75号令
B.GB7718
C.GB2760
D.以上都是
单项选择题
国家标准《食品添加剂使用卫生标准》的代号是：（）

A.GB7718
B.GB5749
C.GB2760
D.GB2762
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