多项选择题
案例分析题案例摘要：药物化学结构的特性与分析。
下列哪些是β-内酰胺类抗生素共同的特性（）
A.母核为双杂环结构
B.分子结构中存在手性碳原子，故具有旋光性
C.母核部分的结构都有紫外吸收
D.与盐酸羟胺、硫酸铁铵发生羟肟酸铁反应而显色
E.β-内酰胺环不稳定，易发生水解和重排，产生多种降解产物
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