问答题
简答题
何谓固定化酶？固定化酶的特性与游离酶的比较有哪些改变？
【参考答案】
固定化酶是指固定在一定载体上并在一定的空间范围内进行催化反应的酶。
固定化酶既保持了酶的催化功能，又克服了游离......
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