问答题
简答题
农产品采后分级、预冷、包装的作用分别是什么？分级、预冷方法有哪些？
【参考答案】
分级的作用：一是达到商品标准化；二是做到不同等级果实合理利用，达到效益最大化。
预冷的作用：除去田间热，抑制采后......
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