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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 功能食品

单项选择题

生产含有蔗糖聚酯的食品,在加工工艺中需要注意的是()

A.要强化钙
B.要强化脂溶性维生素
C.要强化碘
D.要强化水溶性维生素

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