多项选择题
在果蔬贮运过程中，一般是通过控制由（）要素组成的综合环境，采用一些辅助性处理措施，来控制果蔬成熟与衰老。
A.温度
B.相对湿度
C.植物激素
D.空气成分
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多项选择题
A.温度
B.相对湿度
C.植物激素
D.空气成分
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