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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 中国餐饮业职业经理人资格考试

单项选择题

果蔬水分减少,细胞膨压降低,出现组织疲软,皱缩,光泽消退的现象称为()。

A.呼吸
B.萎蔫
C.完熟
D.衰老

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