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多项选择题

天然氨基酸的侧链中，氨基、羧基等特别容易产生有用的取代，其取代方式包括：（）。

A.多位点取代
B.单一或限制性取代
C.次级取代
D.共价取代
E.极性取代

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可以作为微胶囊心材的有：（）。

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B.深海鱼油
C.海藻酸钠
D.麦芽糊精
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A.混合搅拌机
B.成型机
C.发酵罐
D.搓圆机
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基因工程应用的载体主要有：（）。

A.质粒
B.线粒体
C.噬菌体
D.高尔基体
E.病毒
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