单项选择题
A.化学分析法 B.称重法 C.24小时膳食回顾法 D.一周膳食回顾法 E.记账法
A.脂溶性维生素 B.水溶性维生素 C.矿物质 D.蛋白质 E.脂类
A.包括平均需要量、推荐摄入量、适宜摄入量和可耐受最高摄入量四个营养水平指标 B.是以预防慢性病为目标制定的 C.是在推荐的每日膳食营养摄入量（RDA.的基础上发展起来的 D.是以预防营养缺乏病为主要目的制定的 E.制定基础是营养素生理需要量
A.增进食欲 B.防止便秘 C.抗疲劳 D.抗衰老 E.降低血糖
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