单项选择题

只用一种试剂就可以鉴别乙酸溶液、葡萄糖溶液、淀粉溶液，这种试剂是（）。

A.饱和Na₂CO₃溶液
B.Cu（OH）₂悬浊液
C.烧碱溶液
D.碘水

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单项选择题

A.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热发生变性
B.在豆浆中加少量石膏，能使豆浆凝结为豆腐
C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D.任何结构的蛋白质遇到浓硝酸都会变成黄色

单项选择题

A.①③
B.②④
C.①⑤
D.④⑤

单项选择题

A.①和②
B.只有③
C.只有④
D.只有②和③