单项选择题
A.分子量大的 B.分子量小的 C.带电荷多的 D.带电荷少的
A.降低蛋白质溶液的介电常数 B.中和电荷,破坏水膜 C.与蛋白质结合成不溶性蛋白 D.调节蛋白质溶液pH到等电点
A.通常蛋白质的溶解度在等电点时最大 B.大多数蛋白质在饱和硫酸铵中溶解度增大 C.蛋白质分子的净电荷为零时的pH是它的等电点 D.以上各项全不正确
A.Phe B.Pro C.Glu D.Met
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