欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 食品工艺学 > 果蔬贮运与加工 > 果蔬贮运与加工综合练习

问答题

简答题

果蔬贮藏中为什么要避免无氧呼吸的发生?

【参考答案】

无氧呼吸有两个缺点:
(1)产生能量少,要维持生理活动所需足够的能源,就必须分解更多的有机物质,也就是消耗更多......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)

点击查看答案
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题