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多项选择题
甘蔗成熟的判断，使用外观法：田间的表现（）
A.蔗茎生势萎顿
B.蔗茎生势旺盛
C.叶色枯黄
D.新鲜叶片生长旺盛
E.蔗茎老化
F.蔗茎剖开蔗汁粘手
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相关考题
多项选择题
下面属于甘蔗糖厂的产品有（）
A.白砂糖
B.赤砂糖
C.绵白糖
D.棉花糖
E.冰糖日
F.单晶冰糖
判断题
双酶法制糖分为液化、糖化、过滤三个步骤。
判断题
发酵过程中，菌体利用有机氮较迅速，利用无机氮较缓慢。
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