问答题
简答题
简述食品工业用加工助剂的使用原则
【参考答案】
加工助剂应在食品生产加工过程中使用,使用时应具有工艺必要性,在达到预期目的前提下应尽可能降低使用量。加工助剂一般应在制成......
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