单项选择题

宋代详细记述了制曲酿酒方法的著作是（）。

A.《齐民要术》
B.《北山酒经》
C.《本草纲目》
D.《天工开物》

点击查看答案

上一题目录下一题

单项选择题

A.酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒、武陵酒等
B.窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲、沱牌曲酒等
C.清香型以汾酒为代表，包括宝丰酒、特质黄鹤楼酒等
D.兼香性以桂林三花酒为代表，包括董酒、西凤酒等

单项选择题

A.商周
B.战国
C.春秋
D.西汉

单项选择题

A.五粮液
B.郎酒
C.贵州茅台酒
D.董酒