欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
搜索
全部科目 > 医学类 > 卫生资格(中初级) > 医技职称考试 > 营养(师) > 营养师相关专业知识 > 食物中毒

单项选择题

A1/A2型题

氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）。

A.花生仁
B.白果
C.杏仁
D.核桃仁
E.松子仁

点击查看答案&解析
上一题 目录 下一题

相关考题

单项选择题
铅中毒主要的危害是（）。

A.肝功能损伤
B.肾功能损伤
C.消化功能损伤
D.神经系统损伤
E.运动系统损伤
单项选择题
与化学性食物中毒相比，细菌性食物中毒（）。

A.发病率低
B.病死率低
C.主要为神经系统症状
D.多发于植物性食物
E.潜伏期短
单项选择题
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是（）。

A.罐头食品
B.海产品及盐渍食品
C.奶及奶制品
D.家庭自制豆制品
E.剩米饭、凉糕
微信小程序免费搜题

All Rights Reserved 版权所有©牛牛题库网(nntiku.com)

备案号：湘ICP备2022003000号-1

微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题