下列关于细菌性食物中毒的说法不正确的是（）

A.儿童多见
B.老年进展缓慢
C.青壮年易造成残废
D.避免感染，保护肝肾

A.是以皮肤变硬为特征的全身性自身免疫病
B.起病隐匿
C.进展快
D.病情反复迁延

A.持续治疗2年，随病情缓解，对治疗方案减量或减药。终身维持小量药物
B.避晒、避免过敏，避免外伤和感染
C.戒烟戒酒，保护脏器功能
D.老年患者病情进展快