单项选择题
A.奶及奶制品 B.蛋及蛋制品 C.家庭自制豆制品 D.海产品 E.罐头食品
A.椰毒假单胞菌 B.黄曲霉菌 C.镰刀菌 D.致病性大肠杆菌 E.肉毒梭菌
A.≤20μg/kg B.≤10μg/kg C.≤5μg/kg D.≤2μg/kg E.不得检出
A.查清潜伏期及发病中毒人数 B.查清中毒的人数及发病症状 C.查清中毒食物及其残留情况 D.查清是否为食物中毒及中毒原因 E.查清责任者并收集处罚依据
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