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中餐宴会服务
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填空题
中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰，原则是（）、（）、（）和（）。
【参考答案】
美观大方；主题鲜明；方便就餐；服务便利
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婚宴和寿宴的座次安排，应遵循中国传统的礼仪和风俗习惯，其一般原则是“（）、（）、（）”。
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