欢迎来到牛牛题库网 牛牛题库官网
logo
全部科目 > 大学试题 > 理学 > 生物学 > 生物工艺学

名词解释

苹果酸—乳酸发酵

【参考答案】

就是在乳酸细菌作用下将苹果酸分解为乳酸和CO2的过程。

点击查看答案

相关考题

名词解释
名词解释
名词解释
微信小程序免费搜题
微信扫一扫,加关注免费搜题

微信扫一扫,加关注免费搜题