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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 餐饮服务与管理综合练习

多项选择题

国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取（）等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

A、封存
B、补救
C、无害化处理
D、销毁

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多项选择题
集中交易市场的（），应当审查入场食品经营者的许可证，明确入场食品经营者的食品安全管理责任，定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查。

A.开办者
B.柜台出租者
C.展销会举办者
D.监督管理部门
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A、食源性疾病
B、人群健康状况
C、食品污染
D、食品中的有害因素
多项选择题
对于（），进口商应当向国务院卫生行政部门提出申请并提交相关的安全性评估材料。

A、进口尚无食品安全国际标准的食品
B、进口尚无食品安全国家标准的食品
C、首次进口食品添加剂新品种
D、首次进口食品相关产品新品种
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