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全部科目 > 大学试题 > 管理类 > 餐饮管理 > 餐饮服务与管理 > 中餐宴会服务

单项选择题

根据宴会的人数、菜肴的数量准备餐具,一般来说备用餐具不低于()。

A.10%
B.15%
C.20%
D.25%

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