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单项选择题

A1/A2型题

在碳水化合物中淀粉属于（）。

A.单糖
B.双糖
C.寡糖
D.多糖
E.以上都不是

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铁的丰富来源为（）。

A.动物血
B.瘦肉
C.蛋黄
D.牛奶
E.红糖
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主要转运内源性甘油三酯的是（）。

A.CM
B.HDL
C.MDL
D.LDL
E.VLDL
单项选择题
参与构成葡萄糖耐量因子（GTF）的微量元素是（）。

A.铁
B.硒
C.碘
D.铬
E.锰
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