计算身体质量指数时，需要的数据有()。

A.食物蛋白质生物价
B.食物蛋白质消化率
C.食物蛋白质功效比值
D.食物蛋白质氨基酸分
E.食物蛋白质的含量

A.构成身体组织的成分
B.构成酶和激素等重要生物活性物质
C.防止产生酮体
D.供给能量
E.提供必须氨基酸

A.碳水化合物
B.胡萝卜素
C.维生素C
D.蛋白质
E.脂肪