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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 厨师考试 > 中式烹调师考试 > 中餐烹饪技术、烹调工艺

单项选择题

属于山东风味菜肴的是()

A.松鼠鳜鱼、水煮牛肉
B.樟茶鸭子、镜箱豆腐
C.脆皮鸡、九转大肠
D.奶汤蒲菜、葱烧海参

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