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全部科目 > 业务知识/岗位知识竞赛 > 岗位知识竞赛 > 肯德基区域经理知识

多项选择题

以下哪些属于点取分离—配餐操作要求：（）

A.依据KDS依次拿取陈保中产品及配件
B.清除KDS此单内容，打印机自动打印配餐小票
C.将配餐小票放在餐盘左下角

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多项选择题
以下哪些属于点配分离收银操作步骤——（）

A.欢迎顾客
B.点餐
C.建议性销售
D.确认点餐内容
E.收银找零
F.呈递收银条并指引顾客
多项选择题
以下哪些影响因素需要餐厅维护？（）

A.节假日
B.餐厅业务形态
C.天气
D.商圈活动
多项选择题
当日时段预估调整可以通过以下哪些功能实现？（）

A.自动调整
B.按比例调整
C.点击未来某个时段右侧调整按钮
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