问答题
简答题
举例说明3种引起食品腐败的微生物,并指出其主要危害哪些食品。
【参考答案】
明串珠菌属:分布广泛,常存在于牛乳、蔬菜和水果上,该属菌某些种可用于生产右旋糖酐,在临床上可用于抗休克、消肿和解毒。但该......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
