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多项选择题

在食品毒理研究中，被检物给予动物的方式包括（）。

A.静脉注射
B.呼吸道
C.经皮
D.经口

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单项选择题
人体试食试验报告中试食组和对照组的有效例数不少于（）人。

A.50
B.30
C.100
D.40
多项选择题
功能食品生产高新技术主要包括（）。

A.冷杀菌技术
B.纳米技术
C.无菌包装技术
D.现代生物技术
单项选择题
微胶囊壁厚度通常在（）范围内。

A.2~10μm
B.0.2~10μm
C.0.1~5μm
D.0.2~1μm
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