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问答题

简答题

据所学的知识,你认为长期食堂餐饮会造成哪些营养素缺乏?为什么? 

【参考答案】

可能会缺乏蛋白质、动物性脂肪、以及一些维生素,因为在食堂饮食由于没有营养套餐,因而吃起来大多都是按照自己的口味去选择自己......

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